日通商事　20日間、鮮度そのまま　新冷蔵コンテナ実験

　日通商事(本社・東京、新居康昭社長)は8月、新開発の鮮度保持機能付き20フィート冷蔵コンテナで青果物の海上輸送実験を実施。合計20日間のテストでマスカットや梨、桃、トマトを新鮮なまま輸送・保管することに成功した。
　新開発コンテナ「fresh bank(フレッシュバンク)」は高圧放電に伴うオゾン生成で細菌の発生を抑えるとともに、庫内を最適温度に保つことで積み荷の鮮度を保持。青果物や鮮魚、生肉を大量にゆっくり遠くへ運べるようになる。飛行機やトラックで急いで届ける必要…

全文ご覧になりたい方は、「紙面」もしくは「電子版」のご購読をお申し込みください