菓子パレット化　米菓・スナック先行し成果　品目超え普及が課題

　菓子輸送のパレット化は、米菓・スナックを中心に取り組みが進む。少品種・大ロットで軽量という商品特性がパレット化に適しており、新潟県の大手菓子メーカーによる共同輸送の動きも加速している。一方、グミやキャンディー、チューインガムなど他の品種への広がりは限定的で、業界全体への定着が課題となっている。

　菓子、生理用品やおむつ、青果物、加工食品といった荷待ちが長い荷主業界は、持続可能な物流構築に向け、２０２０年以降、パレット化などの物流標準化に向けたガイドライン（…

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