【気になる動き食品値上げ】23年に続く改定の嵐　物流費転嫁も加速へ

　食品の値上げラッシュが再燃―。帝国データバンクによると、主要食品メーカー195社が1～4月に値上げを見込む品目は3933品目に及び、2024年を上回る見通しだ。原材料費の高騰に加え、輸送コストの上昇を転嫁する動きも目立ち、家計へのさらなる影響が懸念されそうだ。
　食品分野別の品目数では、酒類・飲料が1251品目、パンが1227品目、加工食品が1040品目と突出している。一方、値上げ率は酒類・飲料が22%、菓子が19%、調味料が17%、加工食品が16%。缶ビ…

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