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2018.09.04付

日本マクドナルド 水曜を配送休日に 物量・回数の標準化で

 日本マクドナルドは、毎週水曜日に一部地域を除き配送休日を導入する。各店舗の事情を優先した配送を見直し、物流拠点と店舗間での配送の曜日・時間によるばらつきを平準化。年間2万5500時間の運転時間を削減し、実現につなげる。
 マクドナルドは、国内に13カ所の配送拠点を持ち約2900店舗への配送を行っている。これまでは、店舗の事情を優先し、時間帯や曜日ごとのばらつきが大きかった。1日のうちでは、午前6時から正午の配送件数が多く約半分近くを占めていた…

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