【ことば教えて！】▽青果物流通標準化ガイドライン→パレット規格化道半ば

　青果物の流通に関するソフト・ハード両面の標準的な在り方を定めた国の指針。農林水産省が主導し、荷主、卸売り、物流企業が集まった業界横断型の検討会を通じて２０２３年３月に策定された。
　長距離輸送が多く、手荷役や荷待ちが常態化するなど課題が多い青果物物流。その効率化と持続可能性の担保を目的に、加工食品分野で先行していた物流標準化の施策を参考に議論を重ね、指針が取りまとめられた。
　パレットの規格や運用を含むパレット循環体制、卸売・仲卸業者などの場内物流改善、納品…

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