【注目！】食品値上げ　今春、一時収束の見通し　物流費要因は低下傾向へ

　値上げラッシュ一時収束――。帝国データバンクによると、主要食品メーカー１９５社が１～５月に値上げを見込む品目は３７２０品目で、２０２５年同時期公表の値上げ品目８８６７品目を大幅に下回る見通しだ。要因別では原材料高騰が多数を占める一方、輸送コスト上昇分を価格転嫁する物流費などの値上げは低下傾向で推移すると予測する。
　食品分野別では、冷凍食品やパックご飯などの「加工食品」が最多の１０５５品目。「調味料」が１６０３品目、アルコール類や果汁飲料などの「酒類・飲料…

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