【ことば　教えて!】▽ドライバーの食生活→物流の抱える難問

　トラックドライバーの食生活は車のサイズと勤務体系に左右される。車が大きいほど駐車場所が限られ、働く時間帯によって食べる場所が限られる。
　そこで利用機会が増えるのがコンビニ。〝定番〟の弁当とカップ麺の組み合わせなど、炭水化物中心の食生活になりがちだ。国道沿いで大きな駐車場がある定食屋や高速サービスエリアの食堂でも、ラーメン・半チャーハンやソバ・かつ丼セットといったボリューム満点のメニューが多い。
　ドライバー職は、手積み手降ろしに代表されるように肉体労働。半面…

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